Гармоничное сочетание молоко, какао и карамельки для ваших кулинарных шедевров. Ищете классический сливочный шоколад, который избирают шеф-кондитеры со всего мира? Тогда шоколад No 823 — это то, что вам нужно. Вообразите себе насыщенный тёплый оттенок, мягчайший привкус какао и умеренную сласть, которые уравновешивают нотки карамельки. Этот всеми любимейший шоколад обладает интенсивным вкусом и превосходным удобством в работе. Он прекрасно гармонирует с целым рядом терпких, фруктовых, молочных или алкогольных вкусов. Приемлемая текучесть
Иногда при высокой температуре (+25°) шоколад может таять, однако, это никак не влияет на его физические и вкусовые качества
