Разработана для производства хлеба с зёрнами горчицы и жёлтым мякишем.
Состав: вода, мука ржаная обдирная, сахар, масло горчичное нерафинированное, семя горчичное желтое, соль. регулятор кислотности (уксусная кислота), куркума молотая, консервант (сорбат калия)
Дозировка: 10-40% от рецептурного количества.
Важно! Горчичное масло входящее в состав пасты - богатый источник жирных кислот, типа омега-3 и омега-6. Целое семя горчицы приятно лопается при разжевывании мякиша.
Ведро по 5кг
